ディナーコース（12月26日～1月8日）

ホテル4階にある「Anchor Tokyo」は有楽町・銀座の街に溶け込む大人が集うレストラン＆バー。
天井が高く開放的でシャンパンの泡をモチーフにしたデザインが目を惹きます。

6皿からなる季節のディナーコースは “始まりの一皿”から始まり、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートまで旬の素材を用いたディナーコースです。

提供場所	Anchor Tokyo（ホテル4階）
提供期間	2026年12月26日（土）～2027年1月8日（金）
提供時間	17:00 ～ 22:30（ラストオーダー 22:00）
料金	12,000円
始まりの一皿鰤のマリネと春菊のムース　ハーブと根菜のサラダを添えて大根のポタージュ　穴子のクルスティアンを添えて金目鯛の鱗焼き　ボルディエバターの海藻ソース黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのフォンダン　冬野菜とトリュフソースダックワーズとラズベリーコーヒー又は紅茶

※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。
　

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