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さくらディナーコース(3月15日~4月14日)

  • さくらDN
  • さくら

華やかな春の季節にふさわしい「さくらディナーコース」。
有楽町・銀座の街に溶け込む大人が集うレストラン「Anchor Tokyo」で春を感じるひと時をお過ごしください。

 

提供場所 Anchor Tokyo(ホテル4階)
提供期間 2024年3月15日(金)~2024年4月14日(日)
提供時間 17:00 ~ 22:30(ラストオーダー 22:00)
料金 10,000円
メニュー
- 大地の芽吹き
- 甘海老のマリネとカリフラワーのムース 桜の木見立て
- 彩り鮮やかな赤蕪のポタージュ
- 眼張のベニエと柴漬けのリゾット 軽やかなコキヤージュソース
- 黒毛和牛フィレ肉のロティ春の菜園風 ホワイトアスパラのコンフィと共に
- 濃厚なブランマンジェ  桜のジュレと桜のアイスを添えて
- コーヒー・紅茶

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