ディナーコース～Taste of Autumn～（9月16日～11月16日）

13階レストラン「R restaurant & bar」では、”Taste of Autumn"秋の味覚フェアを開催いたします。
6皿からなるディナーコースでは、紅葉鯛、茄子、牛蒡、柿、渋皮栗など、旬の食材を使用いたしました。
始まりの一品に続き、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートまで、季節の味わいをお楽しみいただける、特別なディナーコースです。

提供場所	R restaurant & bar（ホテル13階）
提供期間	2026年9月16日（水）～2026年11月16日（月）
提供時間	17:00 ～ 22:30（ラストオーダー 22:00）
料金	8,800円
始まりの一品帆立貝のマリネと焼き茄子のガトー仕立て　柿のヴィネグレット四万十川のツガニポタージュ紅葉鯛のロースト　ヴァンブランソース　香ばしい牛蒡をあしらってハンガリー産マグレ･ド･カナールのロティ　ザクロソース渋皮栗のティラミスコーヒー又は紅茶