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ディナーコース（6月15日～9月15日）

ホテル4階にある「Anchor Tokyo」は有楽町・銀座の街に溶け込む大人が集うレストラン＆バー。
天井が高く開放的でシャンパンの泡をモチーフにしたデザインが目を惹きます。

6皿からなる季節のディナーコースは “始まりの一皿”から始まり、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートまで旬の素材を用いたディナーコースです。

提供場所	Anchor Tokyo（ホテル4階）
提供期間	2026年6月15日（月）～2026年9月15日（火）
提供時間	17:00 ～ 22:30（ラストオーダー 22:00）
料金	10,000円
始まりの一皿豊潤な桃のガスパッチョに浮かべた　鱧のベニエと泉州水茄子　関西出汁のエキュームと共に甘露な玉蜀黍の冷製スープ鱸と烏賊のセート風エピスを効かせたパイを添えて薫香纏わせた黒毛和牛ランプのロティ　ハーブとエシャロットのバターソースエキゾチックに仕立てたクレーム・ダンジュコーヒー又は紅茶