ザ・ゲートホテル東京 by HULIC

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ホテル4階にある「Anchor Tokyo」は有楽町・銀座の街に溶け込む大人が集うレストラン＆バー。
天井が高く開放的でシャンパンの泡をモチーフにしたデザインが目を惹きます。

6皿からなる「冬のディナーコース」は “始まりの一皿”から始まり、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートまで旬の素材を用いた“冬”を感じる特別ディナーコースです。

提供場所	Anchor Tokyo（ホテル4階）
提供期間	2025年1月10日（金）～2025年2月25日（火）
提供時間	17:00 ～ 22:30（ラストオーダー 22:00）
料金	10,000円
公魚のフリット　蜜柑のヴィネグレット甘海老と根菜のタンバル仕立て　カリフラワーのソース風味豊かな牛蒡のポタージュ冬に味わうアンコウのムニエル　春菊のバターソース黒毛和牛フィレ肉のロティ　香り高いコンソメに浮かべてムース・オ・ショコラ　オレンジと苺のソースコーヒー又は紅茶