ザ・ゲートホテル東京 by HULIC

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ホテル4階にある「Anchor Tokyo」は有楽町・銀座の街に溶け込む大人が集うレストラン＆バー。
天井が高く開放的でシャンパンの泡をモチーフにしたデザインが目を惹きます。

6皿からなる「冬のディナーコース」は “始まりの一皿”から始まり、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートまで旬の素材を用いた“冬”を感じる特別ディナーコースです。

提供場所	Anchor Tokyo（ホテル4階）
提供期間	2024年11月14日（木）～2025年1月9日（木） ※除外日：2024年12月24日＆12月25日
提供時間	17:00 ～ 22:30（ラストオーダー 22:00）
料金	10,000円
雲丹のババロアイルミネーションの中に盛り込んだ　香ばしく炙った金目鯛のマリネハンガリー産鴨胸肉のロティ　オレンジソース優しく火を入れた真鱈のコンフィ　根セロリのピュレと香り豊かな白ワインソース国産牛フィレ肉のシャルルマーニュ風　マディラワインソースルージュを纏ったムース・オ・ショコラ　クリスマス仕立てコーヒー又は紅茶