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ディナーコース(2月26日~4月23日)

  • ディナーコース
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ホテル8階にある「Anchor Kyoto」は東山が一望できるレストラン&バー。
現代とクラシックが絶妙に融合したモダンなしつらえは、凛とした空気が流れる大人の空間です。

前菜、スープ、パスタ、魚料理、肉料理、デザートまで7皿の特別ディナーコースです。

提供場所 Anchor Kyoto(ホテル8階)
提供期間 2025年2月26日(水)~2025年4月23日(水)
提供時間 17:00 ~ 22:00(ラストオーダー 21:30)
料金 8,800円
メニュー
- お食事前のひとしな
- サーモンのコンフィー 軽い桜スモークの香り 国産レモンのピューレ
- 春の野菜たちの温かなサラダ
- メッツエマニケ 黒毛和牛と淡路島オニオンスター 朝倉赤山椒の香り
- 金目鯛 海の香りのバターソース
- アイルランド産 仔羊の香草のインパナート
- クリームチーズケーキ グラノーラと愛媛産甘平 コンディメント
- 食後のお飲み物
- 小菓子盛り合せ

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